Ibatiba

A cidadezinha de 20 mil habitantes está a 165 km de Vitória, porém, a proximidade com a região do Caparaó onde fica o Pico da Bandeira, confere a Ibatiba um jeito e um sotaque típicos de Minas! Sem contar a beleza natural e o friozinho das montanhas. Inserida no Caminho dos Tropeiros que percorriam as Gerais, a economia da cidade era gerada pelas plantações de café. Hoje, é incrementada pelo agroturismo e pela preservação da cultura tropeira, que se espalha na arquitetura, na gastronomia e nos costumes. Para incentivar a atividade, foi criado o Circuito Turístico Caminho dos Tropeiros, que inclui empreendimentos como pousadas, restaurantes e sítios com produção e venda de frutas, geléias, doces, mel, café e até vinho.